piątek, 19 lipca 2013

127. MoreLOVE ciastko

Zaraz lecę się pakować i do babci ;))


Jednoporcjowe ciasto z morelami i nektarynką posypane płatkami migdałowymi podane z masłem orzechowym i twarożkiem z cynamonem













Co to było za śniadanie !



EDIT

Podaję przepis na morelowe ciacho :)


Morelove ciastko:
- 1 jajko
- około 100 ml mleka i maślanki (1:1)
- szczypta soli
- ekstrakt waniliowy
- słodzidło - u mnie około 4 łyżek brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 15 g mieszanki - u mnie płatki owsiane, zarodki pszenne, otręby owsiane
- 10 g mąki kokosowej
- 40 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 4 malutkie morele, 2 plastry nektarynki

Jajko razem z mlekiem, maślanką, solą i cukrem lekko podbić mikserem, żeby się spieniło. Dodać resztę składników oprócz owoców (ja mąką przesiałam) i wymieszać łyżką. Morele pokroiłam w paseczki, obtoczyłam owoce w mące i cukrze. Naczynko wysmarować masłem i wylać połowę ciasta, powtykać owoce i przykryć resztą masy. Posypać płatkami migdałowymi. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180* przez około 45 minut - piekłam na grzaniu od dołu, a co jakieś 15 minut zmieniałam też na termoobieg z dolnym grzaniem :)





15 komentarzy:

  1. nie ma to jak ciasto na śniadanie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. jednoporcjowe, no wiesz co, nie podzielić się? :P daj chociaż przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie wiem czemu, ale największą ochotę mam na ten twarożek;) Babcia pewnie obficie odkarmi:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a wiesz, że mnie też ten twarożek jakoś najbardziej skusił :)

      Usuń
  4. a dziś nas kusisz ciachem? jak możesz tak sama i się nie podzielić ?
    ładnie proszę o przepis ;*
    i to masełko też bym chciała ;p

    OdpowiedzUsuń
  5. Już sobie wyobrażam ten smak :D Baw się dobrze u babci :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Czarujesz pstatnio tymi wypiekami :)
    Dzisiejszy musiał być przepyszny, jak na takie składniki!

    OdpowiedzUsuń
  7. Wypiek pierwsza klasa! Aż ma się na niego ochotę i to sporą :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Te Twoje wypieki są genialne! :D
    Morele to moja nowa miłość. :>

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam te zdjęcia, szczególnie pierwsze : )

    OdpowiedzUsuń
  10. O ludzieeeeeee, morele moje ukochane <3

    OdpowiedzUsuń