poniedziałek, 15 września 2014

360. Ciasto ze śliwką

Cześć :)
Jestem, żyję, śniadaniuję i rozkoszuję się resztką wakacji :)
Śniadanie od kilku dni jem takie samo: Czekoladowe placki z mąki kokosowej, płatków owsianych i cukinii <3 Jeszcze mi się nie znudziły :)

A dzisiaj korzystam z 'gotowca' :D Mama wczoraj upiekła ciasto ze śliwkami, niby "urodzinowe" dla Taty... ale On urodziny ma dopiero jutro ;) A ja jak zwykle nie mam pomysłu na prezent i pewnie znowu skończę w sklepie kupując wino ;)
A ciasto wyszło Mamie naprawdę smaczne, nie jest bardzo słodkie, a zrobione jest na bazie mąki i mielonych migdałów :)

Mamine ciasto ze śliwkami, drożdżówka z dżemem; brzoskwinia ufo i nektarynka







poniedziałek, 8 września 2014

359. (Nie)zwykła ? owsianka.

Cześć :) 
Wypoczęci po cudownie słonecznym weekendzie?:)

Przychodzę dzisiaj do Was z nietypowym dla mnie śniadaniem. Dlaczego? Jestem osobą, która wszystkie płatki, kaszki i inne takie rzeczy jada tylko i wyłącznie na mleku, zrobione na wodzie - nie przejdą mi przez gardło.
Obudziłam się dzisiaj rano i jak nigdy miałam chęć na owsiankę. W grę nie wchodziło nic innego, żadne placki, nalesniki, musli - nie. Owsianka i koniec. Wyciągam płatki, garnek, otwieram lodówkę i biorę mleko. Wróć, raczej jego resztki... nie wiem ile było w butelce, jakieś 200 ml? Mało. Tyle to ja do kawy zużywam :D A kawa byc musi!

No dobra, patrzę jest jogurt - ok, zrobię na wodzie i zjem z jogurtem. 
Nie do końca przekonana wrzucam płatki, siemię i chia - gotuję. Pod koniec dodaję mąkę kokosową i owoce - brzoskwinię, banana, trochę mango i kawałek nektarynki. Dodałam łyżeczkę soku z cytryny, tahini i garść suszonej żurawiny. Spróbowałam i aż sama byłam w szoku, jakie to dobre! Boże, zaraz zjem to wszystko zanim włożę sobie do miski. Tu nawet jogurtu jest zbędny.

Płatki przeszły smakiem owoców, które puściły sok. Słodycz przełamana nutą cytryny i ta lepkość tahini. Na sam koniec maliny z własnego ogrodu i masło orzechowe. 

To było NAJLEPSZE śniadanie od X czasu! I pisze to człowiek, który owsianki na wodzie kijem by nie tknął :D
Skoro tak mi smakowało, to już sie szykuję na robienie owsianek na róznych sokach :)

Owsianka* gotowana na wodzie z owocami (brzoskwinią, nektarynką, bananem, mango), suszoną żurawiną i tahini podana z malinami, masłem orzechowym i jogurtem(potem)




*płatki owsiane i żytnie (1:1), siemię lniane, chia, łyżka mąki kokosowej





czwartek, 4 września 2014

358. Jogurt, musli i owoce

Hej :) 
Chcę przeprosić tych, którzy czytają mojego bloga za to, że go tak ostatnio olewam. Dzisiejsze śniadanie, też taki zwyklak, ale stwierdziłam, że należałoby się jednak odezwać ;)

Wesele udane, pyszne jedzenie - którego resztki stanowiły mój obiad przez ostatnie 3 dni :D - dobra muzyka, a densy z moim Tatą, to chyba najlepsze wspomnienie z tej imprezy :D

Mamy już wrzesień, a ja czuję jakbym wczoraj zaliczyła ostatni egazmin w sesji :D Wiem, że ten ostatni miesiąc wakacji zleci jeszcze szybciej i nim się obejrzę, znowu będę w Łodzi. Tak marginesem, to jestem ciekawa "Pierwszaków" - nie lubię tego określenia, no ale.. :D. Może dojdzie trochę płci przeciwnej, bo co jak co, ale mój wydział zdecydowanie obfituje w płeć żeńską, bez kitu same dziewczyny  :D Tak to bywa na biologicznych kierunkach ;d

A Wy już zmęczeni szkołą? :>

Jogurt sojowy z cynamonem, borówkami amerykańskimi, bananem i świeżą figą; musli MixIt




I ja skorzystałam z promocji w Tesco i nakupowałam fig ;)

Udanego czwartku i... byle do weekendu, co? :D