199. Koniec września, trochę lata

Ostatni dzień września a pogoda cudowna ! Fakt, zimno... ale to słońce. Mega kop energii !

I w sumie nic nie planowałam na śniadanie. Można powiedzieć, że letnio, wakacyjnie dziś u mnie :)

Miodowy* jogurt grecki z mieloną wanilią, gorzką czekoladą 99%, nektaryną, jabłkiem nerkowcami, rodzynkami, chipsami kokosowymi i płatkami fitness

* Jogurt z dodatkiem miodu z pyłkiem kwiatowym

Kolejna nominacja, tym razem od Claudine G.

1. Co skłoniło Cię do założenia śniadaniowca?
Na początku je tylko przeglądałam, z czasem coraz bardziej mi się zaczęło podobać takie "dzielenie" się śniadaniem. No i chyba główny powód to taki, że chciałam oswoić się z jedzeniem..nie, wróć... ja chciałam zacząć jeść. Myślę, że się udało :)

2. Jaki kolor dominuje w Twojej szafie?
Beże, szarości, granaty,

3. Kolacja na słodko, czy na wytrawnie?
A to zależy na co najdzie mnie ochota, jednak myślę, że częściej jest na słodko ;)

4. Masz rodzeństwo? Jak tak to jakie?
Mam. 2 starsze siostry - jedna 28 lat, druga 26 lat :) 

5. Masło orzechowe czy Nutella?
Ostatnio nutella :D

6. Ulubiony jesienny owoc.
Wiem, że może nie jesienny, ale NEKTARYNKI to ja mogę jeść dzień w dzień. Jesienią chętnie sięgam po gruszkę :D

7. Śniadania miseczkowe czy wypieki?
Zależy na co mam fazę, obecnie - miseczkowe.

8. Twój ulubiony gatunek muzyki.
Reggae przede wszystkim.

9. Państwo, którego odwiedzenie jest Twoim marzeniem.
Hiszpania

10. Kto jest Twoim autorytetem?
Nikt. 

11. O której godzinie zazwyczaj wstajesz i kładziesz się spać?

Kładę się zazwyczaj koło północy, w dni wolne wstaję 8:30-9:00

Ask ?  / Instagram

 

198. Owsianka

Już niedługo (praktycznie za moment) 200 śniadanie z Wami.
I nie wiem czy będzie ono jakieś szczególne, "inne" ... mając na względzie fakt, że wypadnie ono we wtorek, kiedy będę musiała wstać rano i iść na uczelnie :< Pomyślimy.

Owsianka gotowana z mieloną wanilią, jabłkiem podana z rodzynkami, śliwkami, awokado, cynamonowym serkiem i czekoladą 99%

I pomyśleć, że kiedyś rodzynki mogły dla mnie nie istnieć ;)

Zostałam otagowana przez Wiktorię ;))

1. Jaki jest Twój najgorszy dzień w tygodniu?
Przez jakieś ostatnie 4-5 miesięcy nie miałam takiego dnia :D Póki chodziłam do szkoły pamiętam, że najgorsze były czwartki.

2. Jesteś 'rannym ptaszkiem' czy raczej wolisz dłużej pospać?
Raczej rannym ptaszkiem, a czasami naprawdę chciałabym pospać dłużej !

3. Ulubiony kolor.
Lawendowy odcień fioletu 

4. W jakim miesiącu masz urodziny?
Grudzień

5. O której chodzisz spać?
Zazwyczaj koło północy

6. O której wstajesz?
8:30-9:00

7. Jak daleko masz do szkoły?
Szkoła już za mną :D A na uczelnię jadę jakieś niecałe 15 minut tramwajem + 5 minut spacerkiem, żeby dojść

8. Czy rodzina i znajomi wiedzą o Twoim blogu?
Rodzina wie. Znajomym się "nie chwaliłam" i nie czuję takiej potrzeby

9. Najlepsze danie na zły humor to..
Babcine naleśniki z dżemorem lub na wytrawnie - pizzowe. I zacierki na mleku <3

10. Zapamiętujesz sny?
Nie wszystkie :)

11. Co najczęściej robisz w czasie wolnym?
Przeglądam sklepy internetowe - spożywcze, ubraniowe. Oglądam tv, jakiś film lub po prostu siedzę z rodzinką.

Ask ? / Instagram

197. Dyniowe naleśniki w inny sposób.

Ostatnio, kiedy poszłam do sklepu aby zaopatrzyć się w kolejne opakowanie mąki kokosowej, coś mnie podkusiło, żeby kupić jeszcze mąkę dyniową. 
Jak smakuje? Po prostu jak zmielone pestki dyni :) Kolor również, ciemnawo-zielony.


 

Dyniowe* naleśniki nadziane babcinym musem z papierówek i nektaryną/ babcinym dżemem wieloowocowym/ klonowym** twarożkiem i orzechami brazylijskimi

 
*Robiąc naleśniki użyłam 50g mąki pszennej pełnoziarnistej i 10g mąki dyniowej.

** twarożek zmieszany z syropem klonowym


 

I takie są kolejne plusy mieszkania u babci - szafki pełne przetworów ! Dżemy, przeciery... raj dla mojego podniebienia.

Jakie plany macie na dzisiaj ? Ja wybieram się na jakieś zakupy, muszę kupić buty i torbę na uczelnię.

Kolejna nominacja, od Pam. ;)

Wolisz dodatek słodkiego w daniach wytrawnych, czy wytrawnego w słodkich?
I to, i to mi pasuje.



Jest piosenka, która wyjątkowo cię denerwuje? Jaka?
Pewnie jest, ale teraz sobie nie przypomnę ;P




Masz zimne dłonie i stopy?
Tak ! Co jest strasznie uciążliwe w przypadku stóp.

Jaki był twój pierwszy całkowicie wykonany przez siebie posiłek?
Zrobiłam kiedyś rodzicom sałatkę i smakowało im :)

Korzystasz z książek kucharskich?
Teraz rzadko, ale lubię je czytać ;)

Potrafisz poznać po ludziach kiedy kłamią?
Zależy od osoby, jak długo go znam itp. Są ludzie po których od razu widać.

Bez czego nie wyobrażasz sobie życia?
Bez rodziny.

Kiedy ostatnio spędziłaś/łeś cały dzień w domu?
Nie pamiętam :O Chyba w zeszłym tygodniu

Jaki film znasz na pamięć, a mimo tego często go oglądasz?
Harry Potter :D

Wolisz gumę (do żucia) miętową, czy owocową?
KOCHAM wszystkie ;p Zawsze muszę mieć w torebce i owocową, i miętową.

Co gorsze: uczucie zimna czy głodu?
Hmm, w sumie to nie wiem. U mnie często się to ze sobą wiąże, jak mi zimno to robię się głodna :3

Ask ? / Instagram

196. Wspólne śniadanie, jajecznica.

Jajecznica, wspólne śniadanie. Na powitanie Ash :)
Pyszne, bezglutenowe śniadanko.

Kiedy padła propozycja jajecznicy, wiedziałam, że u mnie będzie ona w wersji na słodko, z owocami ! :)

I coraz bardziej zakochuję się w awokado ;)

Jajecznica z bananem, jabłkiem, nektarynką, awokado i cynamonem

Właśnie wróciłam z immatrykulacji. Rok akademicki oficjalnie rozpoczęty. Czyli, że jestę studentę.
A dziekan zrobił nam prezent i ogłosił, że zajęcia zaczynają się od wtorku :D Także, poniedziałek jeszcze wolny :D

No to co, udanego weekendu :)

Edit./ Zostałam otagowana przez Claudine G. oraz Basiuchnę ;)

 
Czy rozmawiasz jeszcze ze swoją pierwszą miłością?
Tak.

Jaki był Twój pierwszy napój alkoholowy?
Jak byłam mała - tak mała, że nawet tego nie pamiętam - to zabierałam tacie nałogowo piwo. Podobno nie można było zostawić przy mnie szklanki z piwem, bo zaraz znikało xD

Jaka była Twoja pierwsza praca?
Babcia koleżanki ma budkę na ryneczku z chemią, pracowałyśmy tam obie w któreś wakacje ;)

Jaka była pierwsza osoba, która dzisiaj do Ciebie napisała?
Jeszcze dzisiaj nikt do mnie nie napisał :D 

Jaka była pierwsza osoba, o której dzisiaj pomyślałaś?
W sumie to myślałam o ludziach z uczelni ;)

Gdzie po raz pierwszy leciałaś samolotem?
Nie leciałam nigdy samolotem ! :< 

Gdzie po raz pierwszy zostałaś na noc? 
Nie pamiętam, ale pewnie u koleżanki ;) 

Kto był pierwszą osobą, z którą dzisiaj rozmawiałaś? 
Babcia :D 

Co było pierwszą rzeczą jaką dzisiaj zrobiłaś? 
Wyłączyłam budzik i zwlokłam się z łóżka. 

Pierwszy koncert. 
Mariki 

Pierwsza złamana kość.
Nigdy niczego nie złamałam. 

Pierwszy piercing.
Wiadomo, uszy

Pierwsze państwo za granicą, do którego pojechałaś.
Czechy, na narty ;)

Pierwszy film, który pamiętasz.
Król Lew <3

Pierwsza uwaga w dzienniczku.
Szczerze, to nawet nie wiem czy kiedykolwiek jakąś dostałam 

Pierwszy współlokator.
Chomik o imieniu Speedy Gonzales, o którym rodzice mieli się nie dowiedzieć. Niestety chomik zwiał z pudła, a w nocy został znaleziony przez mamę w kuchni. (Dobrze, że mój kot go nie zeżarł)

Ask ? / Instagram

195. Owsianka. Udało się!

Deszcz. Deszcz za oknem. Nie-e. Nie lubię. 

Będąc na zakupach coś mnie podkusiło, żeby kupić awokado. Zaraz, zaraz... Przecież nie znoszę awokado, za nic nie chce mi przejść przez gardło.
Kupiłam. I jest dzisiaj w owsiance. I co? 
Smaki mi się pozmieniały o 180*. Awokado jest pyszne. Kremowe, delikatne, w gorącej owsiance idealne !
Normalnie, to cieszę się jak głupia. :D

Owsianka podwójnie waniliowa* z jabłkiem, nektaryną, jagodami goji, awokado i syropem klonowym

* na waniliowym mleku sojowym, z dodatkiem mielonej wanilii

Syrop klonowy do kupienia o TUTAJ.

To była jedna z lepszych owsianek, o!

Ask ? / Instagram

194. Proste, pełnowartościowe śniadanie. Kolejna paczka.

Wczoraj kiedy wróciłam do domu czekała na mnie kolejna paczka od SKWORCU. Wiadomo, przesyłka jak zwykle ekspresowa :) Dostałam wszystko czego sobie zażyczyłam, także jestem bardzo zadowolona. I JAK ZWYKLE miałam problem "co wybrać?", tyle fantastycznych produktów, że człowiek nie wie na co się zdecydować :)

A co wybrałam?
Chipsy kokosowe, Rodzynki Melelayer, Ziarno kakaowca, wanilię mieloną, kawę orzechową, sezam czarny, Kwiaty hibiskusa kandyzowane oraz Orzechy brazylijskie

Jestem mega ciekawa tego hibiskusa :D !

A już w dzisiejszym śniadaniu wykorzystałam nowe nabytki :)

Twaróg rozrobiony z greckim jogurtem i namoczonymi płatkami jęczmiennymi, z mieloną wanilią, melasą z karobu, nektaryną, jabłkiem, płatkami fitness, orzechami nerkowca i orzechami brazylijskimi

Proste, a jakie zdrowe śniadanie. Twaróg -  źródło białka, węglowodany z płatków jęczmiennych, orzechy - tłuszcze no i pełne witamin owoce. No pyszota. Czasami po prostu mam ochotę na takie "wsadź wszystko do miski i zjedz" ;))

Orzechy Brazylijskie ? Ogromne orzechy, a takie ... delikatne? w smaku, lekko słodkie. Mnie bardzo posmakowały, zajmują miejsce zaraz po kochanych nerkowcach :)
A wanilia mielona nadała twarożkowi genialnego smaku i aromatu.

Z czystym sumieniem mogę polecić sklep SKWORCU. Myślę, że inni blogerzy, którzy też mają przyjemność współpracować z Panem Markiem zgodzą się ze mną w 100%, czyż nie ? ;)

Koniecznie odwiedźcie stronę sklepu -> SKWORCU

Ask ? / Instagram

 

193. Na "nowy" początek

Zajadam pyszną owsiankę i wybywam :)
A brzoskwinie z babcinej działki, mistrzostwo !

Owsianka z jabłkiem, brzoskwiniami, jagodami goji i orzechami laskowymi

Udanego dnia :)

Ask ? / Instagram

192. Wyjazdowe, czyli ostatnie śniadanie w domu.

Wyciągam gofrownicę, nakładam ciasto, smażę.
Oczywiście miałam się wczoraj spakować, ale jak to ja, nic nie ruszyłam. No więc kończę śniadanie i biorę się do roboty. 

Kurcze przecież nie wyjeżdżam na drugi koniec świata, przecież będę przyjeżdżać... a żegnając się rano z mamą widziałam w jej oczach łzy...

Owsiane kokosowe* gofry z puree dyniowym, musem z jabłek, resztką dżemu jagodowego i melasą z karobu

* z dodatkiem mąki kokosowej

Ask ? / Instagram

191. Owsianka

Ale mi się chciało owsianki...

Owsianka na waniliowym mleku sojowym z jabłkiem, rodzynkami,  nektaryną, puree dyniowym, migdałami i melasą z karobu.

Czuję, że łapie mnie jakieś choróbsko. Obudziłam się, piekły mnie oczy i "gniotło" w zatokach - tak to się zaczyna -.-
No ale jak ktoś chory gotuje obiad i używa tej samej łyżki do mieszania i próbowania to nie ma co się dziwić. Dzięki Mamo.

Ask ? / Instagram

190. Kolejne sobotnie naleśniki

I mamy naleśnikową sobotę :)

Pełnoziarniste naleśniki z puree dyniowym i twarożkiem/ domowym musem jabłkowym/ philadelphią milką; nektaryna

A kto to się tak wygrzewa na słoneczku ? <3

Za tą puchatą kuleczką będę tęsknić najbardziej !

Ask ? / Instagram

189.Miseczkowe

Już piątek ?! A gdzie był wtorek, środa ... ? Wyprowadzka zbliża się wielkimi krokami. Politechniko, nadchodzę !

Owsianka na waniliowym mleku sojowym z jabłkiem, nektaryną, melasą z karobu i gorzką czekoladą 99%

Polecam tą czekoladę jako dodatek do owsianki :) Solo może niekoniecznie, ale z płatkami naprawdę super (:

Ask ? / Instagram

188. Owsiane gofry

No! Dobra gofrownica *głaszcze*. Nic nie "wyrzygała", nic się nie przykleiło, a smakowało ... damn, dobre było :3

Waniliowe owsiane gofry* z czeko-bananem i malinami

* W sumie wyszły mi 4 gofry, podczas robienia zdjęcia kolejne 2 się piekły (:

Co macie dzisiaj na obiad ? Kompletnie nie mam pomysłu co ugotować. Czekam na propozycje ;>

Ask ? / Instagram

187. Najbrzydsze placki, które miały być goframi.

Klęłam przy tym śniadaniu jak szewc, aż wstyd. 

Miały być gofry, nie wyszło. Gofrownica "wyrzygała" ciasto bokami -.- Mówię, ok, usmażę placki. Za to one poprzyklejały się do patelni. Przez tą całą "gimnastykę" śniadaniową, pod koniec już naprawdę straciłam ochotę żeby skonsumować to co zrobiłam...

Zastanawiałam się czy jest sens wstawiać zdjęcia, ale stwierdziłam, że przedstawię Wam najbrzydsze placki :D

Dyniowe placki owsiane podane z orzechami laskowymi, jabłkiem i malinami.

 Przynajmniej pogoda ładna. Was też przywitało dzisiaj słońce ? (:

Ask ? / Instagram

186. Miodzio śniadanie

Brrr. Właśnie takiej pogody nie lubię. Niby pada, niby nie, zimno, czasem wieje. Nie-e. Nie lubię.
No nic, ubieram się, jadę zatankować i porobić jakieś spożywcze zakupy. 

Tym razem uratowałam słoiczek przed mamą, buahaha :D

Budyniowe płatki ryżowe z jabłkiem, rodzynkami, siemieniem lnianym, dynią* i malinami w słoiku po miodzie mniszkowym.

* część płatków zmieszałam z puree dyniowym

Wczoraj kupiłam czekoladę Lindt 99% kakao. Co prawda 50g kosztowało 12zł, ale myślę, że warto było.

Życzę Wam dużo ciepełka w ten ponury dzień (;

Ask ? / Instagram

185. Jesienny pancake

Mam kawałek dyni w lodówce, więc dzisiaj śniadanie z jej udziałem ;) Znalazłam też bezpański obrany kawałek marchewki, no to też siup do śniadania ;)

Dyniowo-marchewkowy pancake podany z jogurtem greckim i brzoskwiniowym musem dyniowym*

To był jeden z najbardziej sycących placków, serio.

Jesienny pancake:

-kawałek dyni o powierzchni dłoni (szkoda, że nie zważyłam) starty na grubych oczkach

- ok. 8 cm marchewki startej na grubych oczkach

-60g mąki

-szczypta soli

-duże jajo

-łyżeczka cynamonu

-skórka z cytryny (ja miałam taką suszoną z torebki)

- szczypta sody

- płaska łyżeczka proszku do pieczenia

- 2 kopiate łychy gęstego jogurtu, greckiego albo bałkańskiego

- słodzidło (u mnie 3 łyżki syropu klonowego)

Jajo, przyprawy, jogurt zmiksować. Dodać przesianą mąkę, ponownie zmiksować. Odstawić ciasto na ok. 15 minut. Po tym czasie dodać startą dynię i marchew, wymieszać. Smażyć na patelni posmarowanej tłuszczem, na początku na słabym ogniu, pod przykryciem, żeby placek doszedł w środku. Obrócić na drugą stronę (przyda się pomoc talerza) i dosmażyć. 

*Co do tego musu, to po prostu pokroiłam dynię i dusiłam ją w garnku pod przykryciem z laską wanilii, aż się rozciapała. Potem dodałam szczyptę pieprzu, soli, sok z połówki cytryny, ekstrakt waniliowy a na koniec kilka kropel brzoskwiniowego aromatu spożywczego :) Mus posłodziłam do smaku cukrem trzcinowym.

Ask ? / Instagram

184. Najbardziej zgrany duet

Kocham. Kocham połączenie banan-czekolada. Według mnie zdecydowanie lepsze od banan-masło orzechowe. Owszem, lubię czasami połączyć te smaki, ale jakoś szczególnie mnie ono nie podnieca. 
Masło orzechowe? O wiele lepiej smakuje z jakimś dżemem np. jagodowym albo z czarnej porzeczki. Idealnie pasuje do jabłka ! A na kromce chleba świetnie komponuje się z miodem i szczyptą soli. 
Za to smak banana według mnie fantastycznie podkreśla czekolada i cynamon !

Na kuchennym parapecie leżał banan, który prosił o wykorzystanie.

Nocna czekoladowo-bananowa owsianka z migdałami

Wieczorem ugotowałam owsiankę z kakao i czekoladą, wystudziłam. Dodałam bananową ciapkę i kremowy serek, wymieszałam i wstawiłam do lodówki. Rano czekało na mnie pyszne, naprawdę pyszne śniadanie :)

Ask ? / Instagram

183. Kolejne wspólne naleśniki

Drugie wspólne naleśnikowanie :)
Taaak, dzisiaj jestem w swoim żywiole :D

Wyszły jakieś ciemniejsze ? Ale broń Boże nie były spalone !

Kokosowe* naleśniki nadziane kokosowym twarożkiem, malinami i nektarynkami

* z dodatkiem mąki kokosowej i oleju kokosowego

Ask ? / Instagram